Ivace+i Internacional, dependent de la Conselleria d’Indústria, Turisme, Innovació i Comerç que lidera Marián Cano, ha organitzat una participació agrupada d’empreses de la Comunitat Valenciana en la fira Gourmet Selection que se celebra estos dies a París.
La directora general d’Emprenedoria i Internacionalització, Mónica Payá, ha explicat que esta acció forma part del Pla de promoció exterior desenrotllat per Ivace+i Internacional per a donar a conéixer les empreses de productes de la Comunitat Valenciana en l’exterior.
“La participació d’empreses valencianes en Gourmet Selection París representa una oportunitat estratègica per a reforçar la presència internacional dels productes agroalimentaris de la Comunitat Valenciana en un dels mercats més rellevants d’Europa”, ha indicat Mónica Payá.
Este certamen, especialitzat en productes gurmet i d’alta gamma, reunix distribuïdors, importadors, cadenes especialitzades i professionals de la gastronomia, fet que el convertix en un “aparador privilegiat per a generar noves oportunitats de negoci”, ha destacat.
En esta ocasió, “des d’Ivace+i Internacional hem organitzat la participació agrupada de huit empreses d’alimentació en esta fira, amb productes com ara oli, olives, tòfona i productes trufats, torró, fruita seca i productes xocolatats, paella, snacks i conserves”.
Amb esta participació, les empreses valencianes reforcen la seua aposta per l’exportació i contribuïxen a posicionar la Comunitat Valenciana com un referent de qualitat alimentària i gastronomia en l’àmbit internacional, a més de fer valdre la riquesa i diversitat del seu teixit empresarial.
Exportacions a França
França és el segon client de les exportacions agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, amb un valor de 1.553,9 milions d’euros en 2025, la qual cosa representa un increment del 6,9 % respecte a l’any 2024.
El mercat francés concentra el 15,7 % de les exportacions agroalimentàries de la Comunitat Valenciana en este període. Els productes més exportats són les fruites, amb un 47 % de les exportacions a este mercat. Li seguixen els llegums i les hortalisses, les conserves vegetals, el cacau i les seues preparacions, seguit de les plantes i la floricultura.