Elaborat per l'empresa Grupo Desarrollo, conté un 50% menys d'hidrats de carboni que un pa artesà i alt contingut en fibres (2-6-11)
L'empresa Grup Desenrotllament, radicada a Chiva (València) ha desenrotllat el primer pa a Europa amb L-Carnitina i propietats per a perdre pes elaborat amb farina natural i amb el mateix sabor al d'un pa artesà.
El "Lineapan", denominació comercial d'este producte, és el primer pa enriquit amb L- Carnitina el que accelera el metabolisme i combustió de greixos), té un alt valor proteic (té un 50% menys d'hidrats de carboni que un pa normal i un 19% més de proteïnes vegetals) i un elevat contingut en fibres dietètiques que exercixen un efecte sacien-te i absorbent de greixos. L'Institut Tecnològic Agroalimentari (AINIA) està desenrotllant assajos clínics per a provar l'eficàcia d'estes propietats nutritives que ja han sigut testat durant més d'un any en persones amb patologies de risc cardiovascular i amb sobrecàrrega.
L'Institut de la Xicoteta i Mitjana Indústria Valenciana (IMPIVA) recolza l'execució d'estes anàlisis clíniques amb més de 70.000 euros a través del programa d'investigació i desenrotllament tecnològic.
El director general de l'IMPIVA, Daniel Moragues, ha visitat este matí les instal·lacions de l'empresa Grup Desenrotllament on ha destacat la "aposta decidida de Grup Desenrotllament per la I+D des d'un sector tradicional com és el del forn per a desenrotllar un projecte seriós i rigorós".
En este sentit Moragues hi ha assenyalat que "és reconfortant comprovar com les empreses valencianes aposten decididament per la innovació i com a dia a dia es comprova sobre el terreny que la inversió en I+D i innovació no és una opció sinó que és l'únic camí de la competitivitat i de l'èxit empresarial".
Projecte certificat en I+D per l'IMPIVA
El projecte de l'empresa Grup Desenrotllament ha sigut certificat per l'IMPIVA com a projecte d'I+D a través del seu servici d'entitat de Certificació.
Este servici, operatiu des de 2007, convertix a l'Impedisca en la primera entitat pública acreditada per ENAC per a certificar projectes d'I+D i personal investigador.
El procés de certificació que oferix l'IMPIVA pot durar entre un i quatre mesos i permet a les empreses obtindre deduccions fiscals de fins a un 30% en el cas de projectes d'I+D i d'un 10% en el de personal investigador segons el cost d'inversió aplicada sobre el seu compte de resultats.
L'IMPIVA emet estos certificats en col·laboració amb més de 300 experts pertanyents a universitats, Instituts Tecnològics i altres centres tecnològics de la Comunitat
El "Lineapan", denominació comercial d'este producte, és el primer pa enriquit amb L- Carnitina el que accelera el metabolisme i combustió de greixos), té un alt valor proteic (té un 50% menys d'hidrats de carboni que un pa normal i un 19% més de proteïnes vegetals) i un elevat contingut en fibres dietètiques que exercixen un efecte sacien-te i absorbent de greixos. L'Institut Tecnològic Agroalimentari (AINIA) està desenrotllant assajos clínics per a provar l'eficàcia d'estes propietats nutritives que ja han sigut testat durant més d'un any en persones amb patologies de risc cardiovascular i amb sobrecàrrega.
L'Institut de la Xicoteta i Mitjana Indústria Valenciana (IMPIVA) recolza l'execució d'estes anàlisis clíniques amb més de 70.000 euros a través del programa d'investigació i desenrotllament tecnològic.
El director general de l'IMPIVA, Daniel Moragues, ha visitat este matí les instal·lacions de l'empresa Grup Desenrotllament on ha destacat la "aposta decidida de Grup Desenrotllament per la I+D des d'un sector tradicional com és el del forn per a desenrotllar un projecte seriós i rigorós".
En este sentit Moragues hi ha assenyalat que "és reconfortant comprovar com les empreses valencianes aposten decididament per la innovació i com a dia a dia es comprova sobre el terreny que la inversió en I+D i innovació no és una opció sinó que és l'únic camí de la competitivitat i de l'èxit empresarial".
Projecte certificat en I+D per l'IMPIVA
El projecte de l'empresa Grup Desenrotllament ha sigut certificat per l'IMPIVA com a projecte d'I+D a través del seu servici d'entitat de Certificació.
Este servici, operatiu des de 2007, convertix a l'Impedisca en la primera entitat pública acreditada per ENAC per a certificar projectes d'I+D i personal investigador.
El procés de certificació que oferix l'IMPIVA pot durar entre un i quatre mesos i permet a les empreses obtindre deduccions fiscals de fins a un 30% en el cas de projectes d'I+D i d'un 10% en el de personal investigador segons el cost d'inversió aplicada sobre el seu compte de resultats.
L'IMPIVA emet estos certificats en col·laboració amb més de 300 experts pertanyents a universitats, Instituts Tecnològics i altres centres tecnològics de la Comunitat